東京都大田区蒲田
◼︎店名
麺場ながれぼし
◼︎オーダー
らーめん ながれぼし
世にも珍しい「キノコフレーバー」なラーメン屋さん。
偶然にもいつも出張の際などに泊まらせていただいている、叔父さん宅の近所ということで
例によって出張で泊まらせていただいた際に、叔父さんと叔母さんと3人で食べに行くことに。
店内はバルを思わせるお洒落な内装
肝心のらーめんは東京豚骨醤油に近いかな？でも若干違うかな？って感じのスープ。
1番の売りのキノコフレーバーは
しめじや舞茸など数種のキノコをフレークにしたものが、らーめんに粗挽きの黒胡椒と一緒にかかっている。
好き嫌い有るかもしれないが、個人的にはもっとキノコ感が全体に来ててもよかったかな。
美味しかったけど、キノコ感が弱かったかな。