高崎 塩 「麺処 蒼生」

■場所
群馬県高崎市

■店名
麺処 蒼生

■オーダー
特製 鶏と魚介の香彩塩そば + ネギ

鶏そばがメニューからなくなって数ヶ月…

それに変わる物がいつの間にかできてたと聞いて

ただちに訪問

これがその塩そばです

トッピングに蕎麦の新芽が使われてるたとのこと

あっさりした中に鶏の出汁と魚介の出汁がいい感じに合わさって美味い

いやぁ

イイね

ってゆーか

他の超濃厚なメニューとのギャップが凄いよw