鍋に水を入れ温めて、安全なハーブのエキスを搾り取ります。
もう一つの鍋には牛乳を注ぎ、温めてゼラチンを混ぜます。
ハーブのエキスを取った液体を別のボウルに入れてこします。
こしてハーブの葉がきれいに取れたらゼラチンを混ぜて溶かし、ハーブと牛乳を別の四角い容器に流し込み冷やします。
その間に乗せられるガラスのコップを用意して水で洗い拭き取ります。
完全に冷えてプルプルとしてきたら取り出し、ゼリーに線を包丁で引いて小さな四角を作ります。
2つのゼリーを平等に切ったらガラスのコップに盛り付けて完成です。