担当:アリエル
学校も始まり、毎日宿題に追われています![]()
さて、今日は初めてアリエル1人で夕ご飯を作りました![]()
メニューは“ポークの蒸し焼き”
まず、豚肉に塩、こしょう、小麦粉をつけます。
そして、玉ねぎをスライスします。
オリーブオイルをひいたフライパンで、
両面がきつね色になるまで焼きます。
表面が焼けた豚肉(中はまだ焼けてません)を違うお皿に移します。
肉汁がでているフライパンにオリーブオイルをひき、
玉ねぎを炒めます。
塩、こしょうで味付けをし、
炒め終ったら、白ワイン、オレンジジュース、
醤油、そして味の素を少々加え、
砂糖も隠し味に加えます。
そこに先ほど焼いたお肉を入れ、
ふたをして、中火で10分ほど蒸します。
そしたらできあがりです
アスパラ、マッシュポテトを添えて、いただきました。
味は、65点
薄味すぎちゃいました。
まだ②特訓が必要みたいです
勉強も料理もガンバります






