担当:アリエル


学校も始まり、毎日宿題に追われていますあせる

さて、今日は初めてアリエル1人で夕ご飯を作りましたアップ


メニューは“ポークの蒸し焼き


まず、豚肉に塩、こしょう、小麦粉をつけます。


斎藤さん家のまんぷく日記☆


そして、玉ねぎをスライスします。


斎藤さん家のまんぷく日記☆

オリーブオイルをひいたフライパンで、


斎藤さん家のまんぷく日記☆


両面がきつね色になるまで焼きます。


斎藤さん家のまんぷく日記☆


表面が焼けた豚肉(中はまだ焼けてません)を違うお皿に移します。


肉汁がでているフライパンにオリーブオイルをひき、

玉ねぎを炒めます。


斎藤さん家のまんぷく日記☆


塩、こしょうで味付けをし、

炒め終ったら、白ワイン、オレンジジュース、

醤油、そして味の素を少々加え、

砂糖も隠し味に加えます。


そこに先ほど焼いたお肉を入れ、


斎藤さん家のまんぷく日記☆


ふたをして、中火で10分ほど蒸します。

そしたらできあがりですチョキ


アスパラ、マッシュポテトを添えて、いただきました。


斎藤さん家のまんぷく日記☆

味は、65点かお


薄味すぎちゃいました。


まだ②特訓が必要みたいですグッド!


勉強も料理もガンバりますニコ