澤屋まつもと 守破離 山田錦  | yukkuri33 -note to self-

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日常の切り取り

京都市伏見区
松本酒造
 

澤屋まつもと 守破離 山田錦

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先日、杜氏である松本日出彦さんのFacebookにこんな投稿が💦
 
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かなり驚きました。
 
社内のことは知る由もないのですが、
事実としてこのお酒が飲めなくなるということ。
 
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すごく残念です。
 
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誰が遊びに来ても、
とりあえず「まつもと」出しておけば大丈夫!
 
みたいな安心感が僕の中にはありました。
 
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またどこかで🥂
 
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おしまい。