ずいぶん久しぶりの更新となってしまいました。
前回記事をアップした日の数時間後、家族が一人増えて
あたらしい穏やかな毎日を過ごしています。
今日はバレンタインデー
日本中でプレゼントを贈ったり、贈られたりのシーンがいっぱいでしょうね。
家族に渡す予定で求めたチョコレート以外に 何か焼き菓子も用意したくて
なかしましほさんのレシピで卵も牛乳もバターも使わないスコーンを焼きました。
ピーカンナッツとダークチョコレートをたくさん入れて。
焼きあがったばかりの一つを食べてみたら香ばしい美味しさ。
久しぶりの粉の焼き菓子は やっぱり楽しい。