こんばんは。
今、ラテアートのフェストが大阪で開かれた事もあり、この2日間は明らかにちょっと客層が違いました（笑）
そしてわざわざ足を運んでくれた、尊敬するバリスタ方にお会いできて嬉しい限り。
うちの店はバリスタが来たら、自然とカフェラテはセルフサービスに切り替わり、自分でラテを作って頂きまして、そこから楽しくプチラテアート大会の流れになりますw素敵な横顔撮らせて頂きました☆
いざ！
プチラテアート大会っ！
石川県で有名バリスタ兼焙煎士の、高松さんに関しては、今日は昼のランチピークに勤務までして頂きました。（笑）
10杯ほど一気に入った注文に、6oz嫌やわー、言うて作ってました（笑）
あ、時給払うの忘れてたな。（笑）
ともかく、ありがとうございました！！
自分は去年は惨敗だったラテアート大会。
今年はカフェを出したこともあり、立ち上げ、軌道に乗せるのが最優先ですが、必ずまたステージに上がれるよう、チキンな自分ですが這い上がりたいと思いますっ！
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