焼いても焼いても間に合わない、嬉しい悲鳴を、身体の悲鳴が追い越しました。（笑）
教室の合間を縫って焙煎焙煎。
昨日は、カフェを開けて以来、一番売上が高く、ぼくは頑張ってお客さんに水を運んだり、席番を間違えないように料理を運んだり、水がなくなった人に、お水をお入れしましょうか？とか言ったり、バリスタが作るラテをこぼさないように運んだり、お会計を頂いた時に、またお願いしますって言ったり、なんせ誰が見てもわかるくらい第一線で活躍しました。
要するにホールです。
さ、今日もあと少し、頑張ろう。
#latteart#latte#oneroom#oneroomcafe#cafe#coffee#roaster#espresso#カフェ#ラテ#ランチ#ラテアート#ラテアート教室#自家焙煎#ワンルーム#ワンルームカフェ#新大阪#西中島南方