イタリタンのお料理教室@芦屋 | ソプラノデュオ*ミューズプリュス*ゆき♡ゆかこ*のブログ♪

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コンサート情報や、日々の想い、歌のこと、好きなこと、心のままに書いていきたいと思います♪
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3年ほど前から月1回、イタリタンのお料理教室に通っています♡

お教室は芦屋にある中西しゅう子先生主宰の「アランチャ」

毎回豊富でカラフルな食材を使い、おなかも心も満足させてくれます♡

何より先生がパワフル!!!
いつも元気をいただいています♡


今月のメニューはこちら♡

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いちじくとゴルゴンゾーラ♡
このいちじくは羽曳野の藤井農園さん直送だそう。
完全無農薬なので皮ごと食べれられるそう!
とても甘くて濃厚なお味でした♡

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アナゴときのこのリゾット♡
ドライポルチーニ茸もふんだんに使った、玄米のリゾットです。

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キャベツとかぼちゃの蒸し煮♡
お味付けはシーズニングソルトだけ♡
栗カボチャの甘みが最高でした♡

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豚肉のグリル生姜風味ソース♡
生姜とトマトビネガーの相性最高の逸品♡

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えびときのことトマトファルシ♡
小ぶりのトマトのほうがころっと可愛くできるそうです♡

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桃とヨーグルトのムース♡
ふんわりトロトロ!ハチミツの甘みが優しい~♡

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また来月も楽しみです♡



イタリアンクッキングサロン 
アランチャ

お問合わせ先
中西しゅう子先生
659-0085 
芦屋市西芦屋町8-16
携 帯:080-1454-2499
メール:shuko-arancia@docomo.ne.jp



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