雑草畑じゃあないよ 我が家のじゃがいもの畑です
一番陽当たりの良さそうな 真ん中あたりが
茎や葉が枯れ始めているので どんな具合か
試し掘りをしてみました
↓
掘るのに邪魔になる茎や葉っぱや 周囲の雑草なんかを
取り払ってから 櫛の歯のような爪が三本鍬で掘ります
土の中で どんな風に育っているかの断面と上から見た平面
↓ ？
あんまり違いが 解らん写真になってしまった
サツマイモなんかもこんな感じですね
茎や葉が枯れたのをそのままにしていると 土の中で芋は腐り
始めるので 雨が降る前に掘って見ました
サイズは大小ありますが 割に大きさが揃ってる感じですね
虫や病気も無いようで きれいな肌をしていました
１株に ついじゃがいもの数が少ないようですね
この収獲したじゃがいも 自宅に持ち帰ってから長期間保存が
できるように 表面の泥なんかを落としながら傷ついて居たり
劣化しているのが無いかチェックしてから 風通しのいい日陰
な場所で乾燥～させます
直ぐ料理で使う分には このままで良いんですけど まあ～
使っても精々５～６個くらいですもね
終わってちょっと休憩と食事の用意です
前日貰った茹でたとうもろこし
まあ～上品に爪先で一粒づつ外して 食べる・・・なんてやって
られないので 半分に折って 齧りつきます
いわゆる粒の上を破って 中味だけを歯で押し出すようにして食べる
何てことやったこと無いでしょう？
子どもの頃 兄弟がたくさんいると 如何には早く食べるかが勝負！
今の子は競争する相手いないから優雅だもね
我が家の長男何か 母親が茹でたとうもろこしの一粒づつ皮をむいて
食べさせていた
そういう子供が成長すると どうなるかと言うと
とうもろこしを食べなくなった・・・自分で食べられないんだね
笑えない笑い話だわ
栃木の義妹が今年も梨を送ってくれた
２４個入り え～２４個
いくら熟す前の青いの選んで送ってくれても 日が経つにつれて
段々熟して來るんで １日に３個も４個も食べてられない
中学生に お出でお出でってメールして持ち帰らせた
↓ 果肉は白っぽいんですけど 写真写りが悪いな～
じゃがいもや とうもろこしや インゲン豆や たまねぎ
が採れたし ニンジン貰ったし
夕方には気温も下がったので カレーライスを作った
ん～これご飯無くても じゃがいも でも良いね
３分の１は冷凍したけど ３日間くらい食べる事になる～
お供には 福神漬けって レストランでは出て来るけど
我が家は 酸っぱくなった漬物です たくさんあるよ
カレーの合間に摘まむと 口の中がスッキリして食べられる
捨てないでよかった～かもしれない
