今日の天気
【マグロユッケ生春巻】※アボカド🥑抜き。
晴れ 時々 くもり🌤️ 33℃ / 25℃
現在29.9℃🌡️
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こんにちは!
昨日ショックだったこと...
夜ごはん作ろうとと思って
食材買って来たけど、、
アボカドが硬かった!!!
アボカド運ゼロ!!!!!
ショック、ガッカリ😭😭😭
ゴムみたい。笑
なんで???
アボカドってたまにそう。
期待裏切られるの😭
食べ頃と思えるの選んだのに!!!!!
ショック。
でも全然ダメ。中はゴムみたいでした。笑
こんなに皮の色が黒々してるのに
これで未成熟なの?
見た目では判断できない。
で、仕方なくアボカド🥑抜きで作りました。
〈レシピ〉
〈材料〉
・マグロ
・アボカド
・かいわれ大根
・キュウリ
・大葉
・ライスペーパー
生春巻初めて作ったけど難しいですね!
ライスペーパーの取り扱いって
すごく大変!!!
最初は硬い状態なので
水に濡らして柔らかくするんだけど
時間が経つにつれペタペタしてくるし...💦
想像以上に難しい。
凄く凄く良かったです!
次はもっと上手に巻いてみようと燃えて
きました。笑
アボカド🥑買い直してリベンジします!