強力ソース現れる!!

スリラチャチリソースをご存知でしょうか？

スリラチャはブランド名ではなくこの赤色ことです。
そしてこの色は唐辛子からきています。
非常に辛く、知らずに分量を間違えると大変なことになります。
もともとは東南アジア料理で主に使われているそうです。

知る人ぞ知るソースですが私の周辺ではまだ未知のソース。

ハワイではかなりメジャーのようでマヨネーズと混ぜてポキに和えるなど
使い道はたくさん

私としては未確認情報ですがサブウェイでスリラチャサンドイッチが販売されるとのことです。