いつもありがとうございます。
今回の数量限定販売のご案内です。
サンタエレナ農園は、レインフォレストやJAS認証などサスティナブルなコーヒー生産を率先して行っている農園で、有機栽培の名門と呼ばれています。
標高が非常に高いところにあることから、他の農園に比べて収穫は3週間ほど遅れます。しかし、この冷涼な土地でゆっくりと成熟されたチェリーは有機土壌からの豊富にミネラルを蓄え、ジューシーで華やかなコーヒーに仕上げられます。
円熟味のある果実感が香りを甘く包んで穏やかに、味わいの始まりから余韻までゆっくり長く楽しめます。
今回も入荷した生豆が焙煎し終われば完売となります。
ぜひ一度、お試しください。
