アイスクリーム

小学生チームの給食のアイスクリーム、最近は市販の豆乳ヨーグルトを凍らせたのを持たせてたんだけど、なんとなくちゃんとバニラアイスみたいなのを作ってみようと思い、豆腐と豆乳で作ってみたんだけど…、

過去何回かの手作りアイスクリーム、いつも砂糖を多目に入れても入れても、毎回甘味が足りなかったから、今回これでもか!ってくらい、ホントあほほど入れたった!

さらに、油分!

バターや生クリーム的なのを入れないと、ジェラート的なのしかできず濃厚にならないから、今回はアレルギー対応植物性マーガリンをガッチリ入れたった!

自分では味見もしたくないくらい、糖分と油分ゴッテリ♪な引くくらいの製造過程!

そして結果…、

大好評＼＾o＾／

長女なんか、食べた事ないのに｢ハーゲンダッツみたい♪｣って(笑)

でもあたしも思った!オール植物性だからハーゲンダッツよりは気持ちさっぱりだけど、牛乳と生クリームで作ったみたいな濃厚さ!

美味しいもんは太る!って知ってるけどさ…、いやー凄いわf^_^;

太らない体質に生まれたかった…(T_T)
調理前のおから風アイスf^_^;