今日は新鮮屋でアスパラ（L）通常1束150円が120円
3束だと何と。。。300円でしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
週末でしかも悪天候だったのに昨日アスパラがいつも以上に
たくさん入荷したので売れ残りを心配して本日大特価
となった次第で
便乗して自分も買っちゃいましたとさ。o(^▽^)o
グリーンアスパラガスのポタージュ
【材料】2～3人分
・アスパラガス 2束（200ｇ）
・玉ねぎ 1/4個
・牛乳 1カップ
・バター 大さじ1
・小麦粉 大さじ1
・固形コンソメ 1/2個
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにし、アスパラは小口切りにする。
穂先の部分は浮き実用にとっておく。
②お鍋にバターを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒める。
小麦粉を加え焦げないように炒める。
③アスパラガスも入れサッと炒め、水（150～200ml）と固形コンソメとを入れる。
混ぜながら中火で１０分くらい煮る。
アスパラの穂先をオーブントースターで3～4分焼く。
④ミキサーにかけ、お鍋に戻し牛乳を加えて沸騰直前まで温める。
塩・コショウで味を整える。
器にもり、浮き実をのせて出来上がり。
栄養満点の『アスパラのポタージュ』簡単なのでお試しを