お菓子教室～今日もたくさんのプティフール♪

今日のレッスンもプティフールでした。

アトリエ形式で、みなさん協力しながらの作業です。

型への生地の敷き込み、クレームダマンドを絞り入れて焼成。

手分けしてさくらクリーム、マロンクリーム、レモンクリーム、

ガナッシュなどいろいろなクリームを作り、

それぞれプティタルトに仕上げました♪

ケースに詰めて、2箱分のお持ち帰りです。

美味しく召し上がっていただけると嬉しいです♪