おはようございます!!
GWの中休み!!・・・ muridonです!![]()
5月1日の火曜日本上 まなみ さんの誕生日 ですね!![]()
ドラマの動画で良いのが見つからなかったので、最近のCMです![]()
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ようやく前半の3連休が終わり、中休みです。![]()
今日明日で2日平日が続いて、明後日からまた4連休です。![]()
もう休みなんか無くなったらいいのに・・・![]()
はい! 本日は
「こんな名古屋グルメあったの?旅麺・名古屋カレーうどん(。・ε・。)」
です。
名古屋グルメといえば、前回の記事はコレ
ですね!!![]()
関西に出しているの寿がきやさんのお店に行った話ですが、ホントに美味しかったです。![]()
最近、近くにあるリンガーハットの質が下がっているので、近くにできてくれれば胃言う事ないのですが・・・![]()
・・・で、今日の話は、名古屋カレーうどんです。![]()
名古屋は私の住む関西から近い事もあって年に数回行くレベルでしたが、最近は行くところも食べるところも無くなったのであまり行かなくなりました。![]()
そこそこ都会で、そこそこ田舎。
それに雨の日でも旅行中に時間を潰せるところが沢山あるので、ミニ旅行に便利なんですよねぇ~!!![]()
その名古屋の名物もほぼ食べ尽くしたつもりだったのですが、今回見つけたのが「名古屋カレーうどん」でした。![]()
初耳だったのですが、いつの間にか名物化していることもあるので思わず買ってみました。![]()
このブログを書く際にネットで調べてみたら・・・ありました。(Wiki)
一般的なカレーうどんは、鰹節など、うどん全般に使用される和風だしのつゆをベースに、カレー粉を溶き、片栗粉でとろみをつけた、言わば「カレー風味のあんかけうどん」に近いようなものが多い
・・・・
名古屋カレーうどんのスープは、ラーメンのスープなどに使用される鶏ガラスープをベースに、インドカレーばりに何種類ものスパイスを独自にブレンドし、辛み・香りを出した上でカレールウを作り、さらに魚介類系の和風だしを加えて作る。スパイス・ダシのブレンドは、店ごとに異なり、それが店ごとに異なった多様な味を演出している。
う~ん・・・その一般的なカレーうどんを食べる事が少なくなってるので、今やカレーうどんそのものが後者のような凝ったものになっているような気がするのですが。![]()
では、とりあえず、よくわからないまま食べた感想です。![]()
http://www.sanyofoods.co.jp/products/more/more_product_0666.html
あまり凝ってないというか、力入れてない感じですね。![]()
コクのあるポークエキスに鰹だしのうまみを合わせ、名古屋で食べられているようなスパイスをきかせたクリーミーなカレーつゆです。めんは、適度なコシと食べ応えがあり、ツルツルとしたのどごしが特徴です。具材はキザミあげ、カマボコ、ねぎの組み合わせです。
苦労がうかがえます。![]()
では、とっとと食べてみます。
うどんということで、熱湯5分と長めですね。あとはありきたりです。
特筆することは何もないです。スープとかやくだけというのは逆に新鮮かも??
この時点で、まるできつねうどんができあがるような感覚になりました。![]()
そのまんまです。
おあげが小さくケチられたきつねうどんにカレー粉をぶっこんだけの味で、面白みが一切ありません。
これなら、まだ名古屋きしめんカレーと言った方がインパクトあったかもしれません。
以上ですが、個人的な評価で星は2つです。 ★★☆☆☆
普通にカレーうどんとしてなら★3つですが、名古屋の名前を出してながらそれほどでもない平坦な味は裏切られた気分です![]()
成分など全て比較したわけではありませんが、単純にきつねうどんの具材に、カレーうどんのスープだけを加えただけのように感じます。
わざわざ食べる価値はありません。
もちろん、オススメしません!!![]()
本日は、以上です!
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