＊53 完熟トマトで♪

義兄が丹精込めて育ててくれたトマトをた～っぷり使って夏野菜カレーを作りました

味はもちろん、色も形もきれいなトマトをカレーにしちゃうのはもったいなかったけど、一部はサラダとカレーのトッピングとして





今回はちょっと豪華にカボチャや茄子、オクラなどの夏野菜も一緒に





いつものカレーにひと手間加えるだけでとってもおいしく出来上がりました