今日のお弁当ーきのこの炊き込みご飯ー&おつまみ | -日々穏やかに-

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透析生活やおうちごはんや高専生の娘&旦那さんのお弁当、犬のハクのこと・日々の出来事など…。
わたしのなにげない日々の綴り

 

おはようございます

今夜は満月だけど

さっきスマホに雨☔️警報の通知が届いたから

夜は月見れないかな〜残念

 

 TODAY'S
 
今日のお弁当

 

きのこの炊き込みご飯お弁当

今朝は起きた時からなんだかしんどかった

お弁当作りしんどいな〜と思いつつ

台所へ行くと炊き込みご飯の香り漂う

旦那さんは予感がしたんだろうか?笑

わたしより早く起きる旦那さんが

いつもお米をとぎ炊飯器のスイッチを押してから

ハクの散歩へ行く

 

炊き込みご飯があるので

おかずはすぐできお助け隊に頼ることに

 

救われたよ、ありがとね❤️

 

昨夜のおつまみ🍺

鰹のしょうゆ漬け

 

レシピを見ながら…

みょうががなかったので

青ネギで代用する

できてすぐ旦那さん帰宅で

食べ始めて冷やした方が美味しいねと冷蔵庫へ

 

ん〜やっぱりネギとみょうがでは風味がまったく違うのかな?

みょうがを普段あまり食べないからわからない

 

ので上からタタキ鰹のタレをかけて

なんとか味がまとまった

玉ねぎが美味しい🧅

 

好みがあるものね〜

こんな日もあるわ〜ね〜ニコニコ飛び出すハート

 

今日はつまみになに作ろうか…🍺

一緒に食べながらのゆっくりな時間が楽しい

 

今はまだ娘も一緒だけど

独立して夫婦2人になっても

なんら変わらず楽しくやっていけそう🏠

 

 

あと残り3時間ちょい病院

足がつることなく終われますように

 

良い1日を🌈