ビールとワインといったらソーセージです。
もちろん自家製で作っています
（お客様にも好評のソーセージ！！）
自家製だからおいしいのでしょう？
とよく言われますが個人的には
焼き方、ゆで方にこだわりがあります。
焼き方は感覚が難しいですが
ゆで方はちょっとしたことを知っているだけで
おいしいソーセージを作ることができます！
もちろんスーパーで購入できるものでも同じです
ぜひDernieと同じようにゆでてみてください！！
ソーセージのおいしいゆで方
１．なべに水をたっぷり入れて火にかける
２．沸騰したら火を止め、ソーセージを入れる
３．後は放置してソーセージが浮いてきたら
取り出します
４．マスタードをつけて召し上がってください！
めちゃくちゃ簡単ですよね
ぐつぐつ煮て火を通しすぎないことがポイントです！
次、ソーセージを食べるときはぜひ試してみてくださいね
ちなみに今日も先ほどもソーセージを仕込みました
ただいま乾燥中です！