年末年始、私自身は背中の激痛と
胃腸周りの痛みと戦っていまして
コーンスープしか飲めないぐらい
痛みと腫れが治らない
さすがに痛すぎて、病院も行きました
(だけど、原因不明。)
そんな時こそ
美味しい物の写真を見返しながら…
元気になったら食べるぞ〜
って、毎晩祈ってます
昨年末も、広島のご両親から
美味しい牡蠣が届きました
身が大きくて、ぷりっぷり
量も沢山入っているので
連日、牡蠣料理を楽しみました
まずは、バター醤油焼き
焼いても、こんなに身が大きいまま
旨味もギュッとなって、美味しい
そして、牡蠣ご飯
出来るだけ小さめの身を選んでいれたけど
それでも、この大きさ
ご飯と一緒に食べるの最高
さらには、牡蠣のペペロンチーノ
クリームパスタと迷ったけど、旦那さんのリクエストでペペロンチーノにしました
めちゃくちゃ、美味しかったぁ
(自分で言うな！笑）
パスタが美味しいと言うより、ペペロンされた牡蠣が美味でした
(ペペロンって何？笑）
他には、お鍋に入れたりして
食べまくりましたが
私の一押しは、牡蠣のペペロンチーノだったかなぁ
いやはや、こんなに牡蠣が食べられて
幸せ過ぎました
いつも、美味しい贈り物をありがとうございます
