日頃、空気のことを考える
ことはないと思いますが店舗を作る時に
この「空気の流れ」を考えることは
とても大切なことなんです。
例えば、
店内に新鮮な空気が全く入らないとします。
店内に居るお客様は息苦しくなり、
店から出て行ってしまうことになります。
店舗の「排気と給気」のバランスを
事前に考えておくことは必要なのです。
貴方が食事に行った時、
- ドアが重たくて開かない。。
- 冬なのにお客様が入ってくる度に店内が冷える。。
という経験をしたことはありませんか？
例えば、
排気量が多すぎると、
入口のドアが開かない事態になりますし、
給気が多すぎると、
外気が入ってくる量が増え
暖かい空気や冷たい空気が
店内へ流れ込みます。
「給気と排気」に関しては、
機械を使用して給気と排気を行う場合や
自然の力を利用して給気と排気を行う場合
などなど、用途に合わせた方法があります。
店舗を作る上で、
どの位置に「給排気」を
どのように取り付けるのかを
考えておくことは大切です。
特に、火を使う飲食店や、
店内を締め切っているところは
気をつけておくことが大切です。
もちろん、
店舗づくりのプロフェッショナルなら
「給排気」の計算をいたしますので
ぜひ設計時に聞いておくことをお勧めします。
私たちは飲食店などの
建築経験も豊富ですので、
この「給排気」に関しての
ご提案もいたします。
もしも「給排気」について
お困りのことがありましたら、
一度MURASEにご相談ください！
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