皆さん,こんにちは。
23日(土)に春の山菜の調査に行ったところ,
いい感じに成長具合が確認されましたので,
翌日の24日(日)午後3時頃より出撃です。
前日の23日(土)には,
コシアブラ,タラの芽,ハリキリが中心だったので,
今回はコゴミ狙いでイッテみました。
結果からいいますと,こんな感じでした。
直径30㎝くらいのザルやボウルに1つ分。
他にもまたまた,
こちらが目に入ったので,
確保することにします。
コゴミは今シーズン初だったので,
半分はキープします。
残りの全部を,
フレンチ料理の鉄人シェフに献上。
地域で採れる特選素材を
大切にしていらっしゃるようなので,
喜んでくれるんですよ。
だから,シェフのその心意気を
支えてあげたいと思うのであります。
そしたら,
お返しにワインをいただいたりして。
このことについては,
次回の記事のネタにします。
春の山菜採りの記録記事でした。
ではまた。(@^^)/~~~