このブログのタイトルが、エロサイトだかオヤジギャグだか
分からなくなってきつつありますが…（笑）
こんにちは。花粉症で死にそうな紫乙女です…
さて、今回は「すっぽんのラーメンを出してるお店が西荻にある」
という情報を聞き、気になったので、Ｇｏ
すっぽん料理は未経験なのですが、なんとなく体に良さそう
というイメージだけはあります（笑）
すっぽんで花粉症も治るといいのになぁ～
西荻窪南口にある「まんまるらーめん」
あれ？ここって前に来た「喰麺家 冬馬」があった場所…。
お店変わってたのね～。
看板を見てみると、なんだか珍しいラーメンが。
かき揚げが入ってるラーメン…
気になりつつも、一番人気らしい「コク塩らーめん」を注文。
このラーメンにも、やっぱりすっぽんが使われている
ようです。
まず見た目からして、個性的。
スープが白っぽくて、豚骨ラーメンの背脂に見えなくもない
なにかがスープの表面を覆っています。
見ただけでは、味が想像できません。
で、実際に飲んでみると、これまた飲んだことあるような
ないような？味。
でも、和風の感じですね。だしがきいてるためなのか
甘味があります。
そして胡麻の風味が強いです。表面に浮いている白いものの
正体は、ゴマ？
和風でだしがきいてる感じですが、しっかりした味のスープでした。
おいしかったけど、コショウ（？）がちょっとききすぎてた気も…。
具はいろいろ入っていて、揚げたネギらしきものや
とろろ昆布などちょっと変わったものも入っています。
チャーシューは出される直前に炙っていたようでした。
味は、普通においしい。
麺は、やや細くてちぢれています。
コシがあって最後まで食感が保たれる感じでした。
全体的に見て、スープを味わうラーメンという感じがしたかな。
残ったスープにご飯を入れてもおいしそうです
すっぽんって臭みとかあるのかな～と思ってたけど、
このラーメンはぜんぜんクセがなかったですね～
それはそうと、花粉症にきくラーメンってなにかないですかね～？
誰か教えて鼻水
乙女的５段階評価
入りやすさ ３．５
雰囲気 ３．５
味 ３．５（残ったスープにご飯を入れてもおいしそう）
サービス ３
まんまるらーめん
場所 西荻窪南口
特徴 塩（すっぽんダシ）系、他
今回食べたメニュー コク塩らーめん 700円
このブログではおもに東京都内のラーメン店を紹介していますが、
神奈川県方面の情報については↓のサイトがオススメっ！
