毎日お抹茶を点てながら・・
明日のお稽古用主菓子を作りました。蛍は小豆、葦の葉はゼリーを使いました。練きりのホタルです。最近練きりばかり作っているみたい。きんとんや求肥のお菓子も作りたいし、6月は水無月もいいですよね。でも、なぜか蛍のお菓子が作りたくて・・。
今日もいつものように午前中はお茶の自習を。お菓子は近所のお菓子屋さんで求めたずんだ餅。程良い甘さで、少し残った豆の触感もあり美味しく頂きました。お抹茶の泡が立ちすぎました。表千家流では泡がたちすぎない方が良いみたいです。
ムラサキシキブ(コシキブ)の花が咲き始めました。そしてこちらはやっと咲き始めた常山紫陽花
今日お稽古にいらっしゃった方が黒いプリーツスカートを下さいました。和風柄のパッチワークがあります。もしもお稽古の時何らかの理由で着物が着れないときにはこれを着用したいと思います。
今日はお一人だけのお稽古でした。ご希望で立礼卓を使ってお稽古なさいました。小四方棚で薄茶・濃茶点前を。客用の机と椅子も用意しました。 お花はシジムラサキ(紫々紫)、紫露草、クガイソウ 紫色ばかりで暗く地味な感じになってしまいました。
昨日の勉強会に用意したお干菓子は季節の薄氷『蛍』とゼリー主菓子は手作り撫子の練きり 餡は黄身餡にしました。
昨日は1か月振りのお勉強会でした。課題は「茶入れ飾り」「組合せ点て」「後炭」 そして棚をはずして「唐物」をしました。棚は桑小卓を使用。茶入れは割蓋の老松茶器。平建水に平茶碗。大きめの茶入れにはバランス的にぴったりかな?表千家6代覚々斎お好みの割蓋老松茶器に仕服を着せて濃茶入れとして使用。お花は半夏生他。今年は半夏生の葉が白くなるのが早く、10日前くらいから白くなっていました。
紫陽花とギボウシ?!を頂きました。家の小さなギボウシと比べかなり立派なギボウシです。