画像はお借りしました
今日のお昼はほうとう鍋
をつくりました
市販の麺とタレがついた物ですが
具材は豚汁みたいな感じかな？
なんでも良いみたいです
今日は里芋、白菜、人参、しめじ、ネギ、かぼちゃをチョイス
麺を入れてから10分煮込みます
里芋は丁度良かったけど、白菜、かぼちゃ早く入れすぎて
とろとろになっちゃいました
ほうとう鍋は山梨県の郷土料理だそうで
ほうとうはきしめんを太ーくした感じ
見た目味薄そうですがとっても濃くてびっくり
具材たくさんであつあつで寒い冬にぴったり
とても美味しく頂けました
また作ろう
