さてさて、ひと眠りした後は夕食です
作務衣と呼ばれる館内着で出かけましょう。(正直ヘンだな。浴衣がよかった)
お食事はお食事処「月影」へ ゆったりとした個室でいただきます。
とはいえ上部はつながっているため、大きな声の会話は筒抜けです。
隣の隣の女性3人組の会話、なかなか盛り上がっていましたねー。
お料理は創作和食 フレンチベースとでも言うのかな。
このお品書きを見ただけでは、何がなんだかという感じ。
二人であれこれ想像するも、ほとんど当たることなし。
お品書きは詳しい説明がある方が私はいいな。
見返した時に、お食事の思い出がよみがえってくるしね
ということで詳しいお料理名は忘れてしまい、うろ覚えではありますがご紹介(もし違っていたらごめんなさい)
凝った器にも注目~![]()
左:オードブル(鴨肉の葱包み・茸とタコのマリネ・サザエのつぼやきトリュフソース・柿と茄子)
苦手なサザエが濃厚なソースでアレンジされていておいしい!おかわりしたいくらい。
右:地魚3点盛り(金目鯛・?・?)←もう忘れちゃった 生わさびの香りがよかった
鮮度もよく十分なボリューム
この時点で結構お腹いっぱい
左:白身魚のソテーとカリカリじゃがいも 白ワインとバターのソース アーモンド添え
ふんわりとした白身魚にカリカリのじゃがいもがアクセントになってGOOD。
アーモンドがもっとカリカリだと尚良し。
右:イベリコ豚ベジョータ 赤ワインとお味噌のソース?(ポルトソース)
甘くフルーティーなソース。シンプルに塩で食べたかったなぁ。
落ち着く味だなぁ。野菜の味もしっかり。
右:生湯葉のあんかけごはん
食感を楽しむために、雑穀米が混ざったお米。赤出汁のお味噌汁とお漬けもの付き。
わーいo(^▽^)o デザート
デザート:薄いパイ生地とりんご煮
右のパイ生地の中にさつまいもペーストが入っています。
りんごの酸味がかなり効いてバニラアイスとよく合います。
パイ生地があまりにサクサクしていて、割るとテーブルに飛び散る飛び散る(*^▽^*)
あ~お腹いっぱい
満足まんぞく
さぁ もう一度温泉に入るか~ とお部屋に戻ったら・・・
うわ~ 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
つづく





