行ってきました♪
銀座 久兵衛 ランチしてきました。
銀座でお寿司食べるのなんて初めてだし、有名店なので緊張して入店。
行くきっかけは、結婚式の引き出物のカタログギフトで
銀座久兵衛のランチペアチケットを注文。
最近はカタログギフトの種類が豊富ですね～
ちなみにこのチケットは
おまかせにぎり１１カン・巻物・椀のコースです。
いくつか写真をご紹介
あなご 左（塩） 右（タレ）
トロ
私と夫が、左利きであることにすぐに気づき、にぎりをお皿に置く向きまで
左利き用に右斜めに傾けて取りやすいようにしてくださいました。
右利きの方は、左斜めに置かれています。
こんなうれしい心遣いは初めてですよ～
車エビ
この車エビ生きてます 時々ピクッと動くんですよ
かっぱ巻き・トロ巻き・エビの頭
どれもほんっとに美味しくてしあわせ～
他には
中トロ・ウニ・あわび・ぶり・いか・まぐろの漬け・玉子・鯛が出ました。
実はお寿司がそれほど好きではない私
生臭さがどうも苦手。
でも美味しいお寿司はやっぱり違いますね
このコースでお腹いっぱいになるのかな～？という心配もありましたが
夫も満腹で大満足
板前さんのリズム感のある仕事ぶり
お寿司屋さんて敷居が高くて、カウンターなんて緊張してしまうので心していきましたが
久兵衛の板前さんはとても気さくで、笑い声や会話が弾みます。
久兵衛に行くなら、ちょっとキレイ目系の服がいいかな？
ダウンはカジュアルだからやめとこ。
などいろいろ考えましたが、そんな心配ありませんでした。
ランチということもあるのでしょうが
デニムでも全然問題なさそうだし、かなりラフな格好の方もいらっしゃいました。
お隣は５歳の女の子のお誕生日祝いの３人家族。
板前さんは、
「来年もこなきゃね～ 来月でもいいよ～
」とにこやか。
私たちが食べ終わって
「お腹は満足されましたか？あとはケーキ食べたい気分かな？」
と女心をよ～くお分かりのお言葉。
そんな雰囲気なので写真も撮れた訳ですよ～
お味は然ることながら
こんなにリラックスできたお寿司屋さんのカウンターは初めて
久兵衛の記事を少し読んだところ
お客さんのとのコミュニケーションを大切に緊張をほぐすように心がけているそうです。
久兵衛のファンになっちゃうな～
また行きたい
楽しく美味しいランチタイムでした
