昨夜作ったおかずのご紹介

人参とツナとたまごの炒め物
☆りんごパイ日記☆
簡単だし、これだと1人で人参1本いけちゃううふ


材料(3~4人分) お弁当や冷凍保存もOK
☆りんごパイ日記☆
◆人参     ・・・・2本

◆ツナ缶    ・・・・1缶

◆和風だしの素・・・適量

◆卵      ・・・・1個

◆しょう油   ・・・・適量

◆塩      ・・・・適量


①細めの千切りにした人参を油で炒めます
☆りんごパイ日記☆


②しんなりやわらかくなったらツナを入れ、和風だしとしょう油で味つけ

 味をみながら塩で整えます
☆りんごパイ日記☆

③人参を端に寄せて、入り卵を作って出来上がり
☆りんごパイ日記☆
ね 簡単でしょテヘ

以前働いていた保育園の職員給食で食べ

おいしくてよく作るようになりました。


今夜の夕食
☆りんごパイ日記☆
◆ささみと野菜ときのこの煮もの(昨日の残り)

◆まいたけと卵のスープ(フリーズドライ)

◆ふろふき大根(買ってきたもの)

◆ブロッコリー・トマト


今週はずっと一人ごはん。

しかも遅番なので作る気ゼロ。


そして

マックが食べたくて仕方な~いびっくまっくぽてと

もうダイエットなんてどーでもいー!!9(心の叫び)

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