増えた体重を戻すため、カロリー控えめ夕食にしました。
今夜は和風チリビーンズ
以前何かのテレビ番組でやっていました。
と～っても簡単
短時間で出来るので定番になっています。
チリコンカンも好きだけど、
鶏挽肉を使って和風の味付け。白いごはんにも合います。
材料はこちら（約４人分） お弁当や冷凍にもいいです
◆大豆 ・・・４００ｇ
◆玉ねぎ ・・・小１個
◆鶏挽肉 ・・・３００ｇ
◆しょう油 ・・・大さじ３
◆ケチャップ・・・大さじ２
◆だし汁 ・・・１/２カップ
◆七味唐辛子・・・お好みの量
①みじん切りした玉ねぎを少量の油で炒めます
②鶏挽肉を炒めて大豆を入れます
③だし汁としょう油・ケチャップを入れます
※これはだし汁ちょっと入れすぎ。
④少し煮込んで水分がだいたいなくなれば出来上がり
しょう油とケチャップは１：１でもいいし、お好みで変えてみてください。
七味唐辛子をかけてピリっとさせていただきま～す。
今夜はほら カロリー控えめでしょ
大好きな白いごはん、今夜はグッと我慢
ダイエットの時はお腹の膨れるキャベツをよく食べます
茹でたり、生のまま千切りにしたり。
でもキャベツが続くと動物になった気分
今日はお菓子も食べなかったぞ～
