葱塩きんぴら

葱塩きんぴらを作りました。

簡単過ぎるそしてこの美味しさ

長ねぎの甘さを感じます。

ベジタリアンの庄司いずみさんの本『野菜のごはん』からです。

オリーブオイルを熱しおいしい塩を振り入れオイルに塩をなじませたら、長ねぎを炒めて出来上がり。

お好みで七味唐辛子をどうぞ。

ほ～んと簡単　長ねぎ１本分軽く食べられます。

ねぎ好きの方どうぞ。