ホットケーキミックでブルーベリーヨーグルト蒸しパンを作りました。
甘さ控えめで、甘酢っぱさが際立つ蒸しパンです☆
ここに生クリームがあれば最高
◆ホットケーキミックス・・・200g
◆ヨーグルト・・・約100g
◆牛乳・・・・・・・・約40cc
◆卵・・・・・・・・・・1個
◆メープルシロップとブルーベリーは適量
ホットケーキミックス蒸しパンの他バージョンの記事はこちらをクリック→★
私は育てているカスピ海ヨーグルトでプレーンのものを使っていますが、甘くしたい場合はお砂糖入りのヨーグルトでもどうぞ。
電子レンジ500Wで6分ほど。竹串を刺して何も付いてこなければ完成
蓋を開けるとブルーベリーの香りがふわぁ~っと漂ってきます。
ごちそうさまでした。


