2月10日日曜日屋久島実習 5日目！

少し長引いた雨も今日は引き、晴れ渡る空の下、滞っていたタンカンの収穫がやっとできました！

今日は一日タンカンの収穫をしていましたが、前回の反省を踏まえ、たんかんの切り方を少し改善しました。前回は切る位置がヘタより少し高く、キャリーに入れる際に傷つけてしまう切り方をしてしまっていたので、その点を注意しながら収穫に望めました。ただ、次は取るスピードにも意識する事で作業の質を高めていきたいです！

今日の夜ご飯のカンパチとおでんはすごく美味しかったです。