４日目は、午前中にバジル、インゲンの収穫及び調整を行い、午後にはビニールハウスの周りに生えている雑草の除去、種まきなどを行いました。
農薬や除草剤を一切使っていない農家さんですので、ビニールハウスの周りにはしっかりと根を張った雑草が多く茂り、抜くのが非常に苦労しました。
雑草が生えにくいようにシートが敷かれているのですが、それをものともせずに、生えてくる雑草の生命力の強さに感心してしまいました。
種まきは、ほとんど専用の機械が自動で行ってくれるのですが、残念ながら完ぺきではなく、種が入っていない所や種が割れてしまっている物、種が複数入っている個所が結構あり、最後は人間の目で確認をし、調整を行いました。
コンベアーで流れてくるので、確認と調整作業が大変でした。
丸一日作業できる日が今日で終わりとなってしまいましたが、最終日も気合を入れて作業に取り組んでいきたいと思います。
R.Y