2017.09.04（月）
今日の農作業
AM5:00 桃の収穫
AM8:00 田んぼのヒエ抜き
AM10:00 桃の袋剥がし
PM2:00 反射シート回収&作成
PM4:00 反射シートの続き&桃の収穫
今日は朝は肌寒く、昼は日差しが強く比較的寒暖差の激しい1日でしたが、収穫した桃の品種が多数重ならなかったので仕分けから箱詰めまでの仕事がスムーズに進められました。
農場の経営者の方から農業がもつ役割を語っていただきました。
1つ目は人間に食を提供する生命的な農業、2つ目は環境保全や景観保護などの多面的機能を持つ農業、3つ目は農業を通して人間が自然の中で生きていく野生本能を忘れないための神秘的な部分での農業
の3つがありこの3つの違いを理解し農業を行うことが基本であり大切なことであると語ってくれました。
ただ現在の日本の農家には農業の役割を十分に理解してる人が少なく、日本の農業の課題である持続的な農業を解決することは時間がかかるとも語ってくれました。
実践的な知識と経験を積んだ農家さんのありがたい知識を学ぶことが出来る実習農業は大変貴重な体験であり、残りの実習も楽しみつつ糧にしていきたいです。
A.M.