3日目です!
今日は一日中雨が降っていました。
なので、私達学生は作業を行いませんでした。
作業をせずに何をしていたのかというと、お茶のお勉強をさせてもらいました。
いろいろな種類のお茶を飲ませて頂きました。
苦味の強いお茶、爽やかな香りのお茶、マヨネーズのような後味のするお茶、桜の味のするお茶など、今までに飲んだことのないとても美味しいお茶でした。
お茶はお茶でもこんなにも味が違うものかと驚くばかりでした。
一煎目と二煎目との味や香りの違いにも驚きました!!
とても勉強になりました!
ありがとうございました!
A.H