屋久島実習2便 5日目！

5日目です！

今日は一年ぶりの加工室での作業でした！

収穫したタンカンの果汁を搾り取る作業をします。4等分したタンカンの皮をひたすら剥き続けるのですが、とてつもない量のタンカンを剥きました！

去年もやった作業でしたのでだいぶ早く剥けるようになり、ひたすら剥くことが無性に楽しかったです！

明日も引き続き加工室なので、一生分のタンカンを剥きたいと思います！

T.K.