せたな実習 5日目！

せたな5日目です！今日はいつにも増して風が強く、雪が舞い上がっていました。

今日も主に杉の枝落としをしました♪♪

数日間やって来たこの作業ですが、やっと終わりが見えて来ました！初めは鬱蒼としていた林ですが、今はスッキリして遠くの方まで見渡せるほどです！明日には終わりそうなので、その達成感が楽しみです。

また、日中に味噌作りをしました！大豆と麹と塩をまぜて漬けました。初めての経験で楽しかったのですが、個人的には混ぜ込む前の煮た大豆がめちゃくちゃ美味しかったです♪♪

T.K