2/12 埼玉実習！

今日から埼玉実習が始まりました。

初めて来た場所だったので、色々と学びが多く、新鮮でした。その中で特に印象に残ったのが、里芋には、親芋は食べられず、子芋と孫芋しか食べられない品種(八頭)があるという事です。あんなに大きいのに食べられないなんて悲しいな…と思いました。

本日はそんな里芋の片付けに加え、ほうれん草の出荷準備も行いました。慣れが必要な作業と聞いたので、早く慣れたいなと思います。