今回自分は病み上がりの実習となりました。それでも受け入れていただいた実習先の農家さん方には感謝の気持ちしかありません。本当にありがとうございます。
さて本日ですが、まずハウス内の除草を行い、苗の定植、つぎに大根の袋詰め、そして値札貼りなど行いました。
大根の袋詰めはしみや汚れのチェックが想像以上に厳しく、選び抜いた商品を売っているのだなぁと思いました。そして定植ですが、苗を最初植えていた場所から畑に定植する際、苗を取り出すのが難しく、根を切ってしまったりすることがありました。しかしコツをつかむと速い作業ができるようになりました。またこれは一つ一つの命であり、商品と考えるとすごく大切に思う感情が生まれ、より作業に対する熱意が生まれました。
夜はとても充実した勉強会もしてくださり、収穫の多い一日でした！明日以降も気合いを入れ直し頑張ります！
K.E