埼玉実習二日目無事終了しました！今日は昨日ほどの寒さは無く、外での作業もやり易い天気となりました。
本日は里芋のカリカリと人参の収穫、トマトのハウスの片付け、人参とほうれん草の袋詰めを行いました。
人参の収穫では何個か纏めて茎を掴んで土から抜くのですが、上手く抜けずに茎だけ取れてしまうことが結構ありました。茎が切れてしまうと土から人参を掘り出さなくてはならず、またコンテナに入れる時も茎の無いものだけが残ってしまうので二度手間になりがちです。力の入れ方やしっかりと根元を持ってやることでそういうことも減るはずなので、もう一度収穫する機会があればその事に気をつけて作業をしたいと思います。
埼玉実習は基本土日の二日目の実習なのであっという間に終わってしまいます。短い期間でも様々なことを学ぶことができるよう、これからさらに精進していきたいと思います。
R.S.