今日は、ポットに土を入れる作業や、ブロッコリー•小松菜の収穫•袋詰め、倉庫整理などの作業を分かれて行いました。
収穫の際に、農家さんから、寒さによって甘くなりやすい品種を選ぶことで、その野菜をブランド化して販売することができると伺いました。そのお話を聞いたことで、土地に合った品種を選択することの重要性を学ぶことができました。普段はなかなか品種のこと考えないので、品種ってとても面白いなと思いました‼︎これからたくさん学んでいきたいと思います！
明日は新しい作業をします。気合いを入れて頑張ります！
M.K