2便 熊本実習2日目!今日は1日ハウスで苺の葉欠きをしました。苺のハウスは暖かく、外の気温の低さが嘘のようでした。葉欠きは栄養がムダに葉に送られないよう抑えるために、欠き取る作業のことをいいます。午前中は、葉の欠き取る量の判断が難しく手間取ってしまいました。午後は農家さんの葉欠きを見本にある程度判断出来るようになりました。明日も今日に引き続き苺の葉欠きをするようです。班の中で一番作業が遅かったので、今日よりスピードアップして作業に取り組めるように頑張ります!J.O