本日は、埼玉実習で埼玉に来ています。１日目である今日は、里芋の収穫と選別、人参の収穫作業を行いました。人参はβリッチという品種で、とてもみずみずしく、取扱いに注意する必要がありました。
今年の里芋は、量としては豊作でしたが、成育前半は雨が少なく、後半は雨が多く、里芋が二次成長し、形状不良のものが多くなってしまいました。天候は農作物に大きな影響を与えることを、改めて知ることができました。
今日の実習内容は不慣れなものでしたが、早くなれてよりスムーズに仕事ができるよう、努力したいと思います。
R.A