屋久島～８日目

早いもので、実習も折り返し地点を通過しました


今日は午前中は『紀元杉』を見に連れて行って頂きました



道中、鹿や猿と遭遇

本州に棲息しているのと比べると、小ぶりでした




11時過ぎ～はタンカンの皮剥きをしました

このタンカンは明日＆明後日でジュースにし、加工品の原料となります


そして、ジャムや飴、タンカン麺、さらには塩ダレに生まれ変わります

これらは農大の収穫祭にも出品して頂けるそうなので、興味のある方はお買い求めください



Ｗ．Ｙ．