お米のジュース(改)

お米のジュース
初作が良好なんで

二作目は改良ってみました

去年は
黒糖をブレンドしでみましたが


今回は

今春に作った梅ジュースをブレンドしてみました

約200㏄
ビビって大量に入れられませんでした

問題は
梅ジュースに入っている菌が邪魔をしないかが問題


近くで納豆を練っただけでも
outらしいので

不安です

仕込んだ翌日朝



プチプチと
発酵音が
無事に発酵開始です


さぁ～
どうなるか楽しみ