ここのお母さんは昔からお寿司が得意なんだって。
幼少のわたいは、巻き寿司より握り寿司🍣の方が好きで💧
巻き寿司の具にも物申したかった。
かんぴょうや、桜でんぶを入れるなら他のもん入れてくれぃ思うたし、マヨ系の味付け、サラダ巻きの方がまだ好きだった。
けど、大人になって、歳を重ねる毎に、巻き寿司を愛おしく思うようになった。
滋味溢れるかんぴょう、高野豆腐、ちょっと甘めの玉子焼き、椎茸…
また、巻きゃーいいってもんじゃない。
分量、巻く力加減で味が変わる。
ここのん、No.1ちゃうか。
甘辛過ぎない揚げさんに酢飯、食べてる合間に胡麻が顔を出す。
アジア巻き。
手っ取り早くバランスよく栄養が取れるという利点も。
この値段も嬉しいです✌️
これは。。。
キンパの日本風🇯🇵かな。
息子さんがお母さんの真似は出来ないしで、温故知新で考えたメニュー。
人参とほうれん草で味付けが違う。
それも優しい味つけ…一緒でもえんちゃうか思うけど、あかんのやろね。
地域によって中の具や味つけ違うんやろなー。
巻き寿司、奥が深い。
お買い得BANBAN@畠寿司 稲美町