エコノミーの機内食しか食べたことがないので、あまり語る資格はないのですが、各旅行会社それぞれいろいろ工夫しているようです。
初めての国際線で食べたときはそれなりの感動がありましたが、一回の飛行で三回も食べるといいかげん飽きてきます（それでも残しませんが）。でも香辛料の強い食事には「ギブアップ」することがあります。
「寿司」や「そば」がでるとちよっとうれしくなったりします。韓国からの帰りに「カップラーメン」がでたときもありました。
通常メイン料理を「肉か魚」から選択します。
「ミート」ｏｒ「フィッシュ」と聞かれます。
私の友人は何を思ったのか「ディッシュ」と大きな声で答えてしまいました。一瞬まわりの時間が止まりましたが、何事もなかったかのように「フィッシュ」がでてきました。