※※ いいねっか10/8に延期しました ※※
１０/７に迫ったいいねっか村上2018
自慢の肉料理大集合
の出店メニュー紹介！
第５弾は
中国料理 福香さまです
調味料から手作りするという本格中国料理のお店。
今年３月のオープン以来、ランチもディナーも大評判を集めているお店です！！！
そんな福香さまからは今回、なんと２品をご出品！
それがコチラ
ジャンボ煮豚ちまき
お店からのコメント：
「朝日豚のバラ肉を〆張鶴月と大洋・越乃松露で３時間炊いた煮豚を、
岩船産こがねもちと中国高級乾物(干し貝柱、干しエビ、干ししいたけ、腸詰め)をあわせたものを蓮の葉で巻き、蒸しました。
やわらかく上品に味付けした煮豚、乾物と蓮の葉の香り、素材の味がもち米にしっかり入った中国伝統の逸品をぜひご賞味ください。」
朝日豚の辛味煮 山椒オイルの香り
お店からのコメント：
「３種類の豆板醤、７種類の調味料、４種類の油で特製のタレを作り、朝日豚とからめます。
豚肉の甘みをより一層引き立てる味付けをすることで、幅広い方にお召し上がりいただけます。
辛いものが好きなお客様には特製の辛味醤をかけて提供いたします。ビールや日本酒にもぴったりな一品です。」
うぉぉぉぉぉぉウマそう！！！
（２品ともチケット半券１枚で購入できます）
青年部ブースで販売予定の
お肉に合う世界のビール
日本酒
にもピッタリとのこと！これは間違いない
当日、肉ブースは専用チケットのみでの受付となります（現金販売はいたしません）。
みなさま、ぜひお早めにおトクな前売り肉肉肉チケット（村上商工会議所などで取り扱い中）をご購入ください！
お知らせは続きます！！