バレンタインチョコ⑤

プレーンクッキー

材料　[約15枚分]

無塩バター…70㌘

砂糖…75㌘

卵…1/2個

バニラエッセンス…適量

薄力粉…125㌘

作り方

ボウルにバターと砂糖、卵、バニラエッセンスを入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

生地をまとめてラップに平たく包んで冷凍庫で1時間休ませる。

かたを抜く。

180℃のオーブンで13～15分焼く。